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Gengibre

Especiaria picante e revigorante, destilada do rizoma, que combina com baunilha, madeiras, cítricos e flores brancas.

Revigorante e quase de formigar o nariz, o gengibre combina bem com baunilha, notas amadeiradas e cítricos, e também com flores brancas como o jasmim e o neroli, segundo o verbete que consultamos. A especiaria é usada na perfumaria e em muitos alimentos e remédios, produzida da América do Sul à Malásia, Caribe, Japão e África.

Fonte: The Perfume Society, verbete Gengibre ↗. Consultado em 06/11/2026.

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ESTUDO OLFATIVO / GENGIBRE
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De onde vem e como ler no anúncio.

O que conhecemos na cozinha, a raiz de casca bege e polpa amarela, tem nome de perfumista: rizoma. É ele que, destilado a vapor, rende o óleo aromático. Os romanos, que o importaram primeiro, já sabiam do seu poder picante. As flores da planta, lindas, não servem à perfumaria.

No anúncio, gengibre costuma sinalizar um começo vivo e com calor. Observe com que ele aparece: com baunilha fica mais confortável, com cítricos fica mais seco.

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Perguntas sobre a nota.

De que parte da planta vem o gengibre do perfume?+

Do rizoma, a raiz que conhecemos na cozinha, destilado a vapor. A fonte diz que as flores não ajudam em nada os perfumistas.

Com que notas o gengibre combina?+

O verbete cita baunilha, madeiras, cítricos e flores brancas como jasmim e neroli.

NOTAS VIZINHAS

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