Cassis
Fruta vermelha escura, agridoce, que também rende um extrato do botão da planta, de cheiro frutado, amadeirado e levemente animal.
Perfumistas usam duas fases da vida da groselha-negra, a Ribes nigrum: o botão e o fruto. O absoluto destilado dos botões e das folhas é conhecido pelo nome francês bourgeons de cassis, e segundo o verbete que consultamos tem um cheiro leve, frutado e amadeirado, com uma borda levemente animal que não aparece no perfume pronto.
Fonte: The Perfume Society, verbete Cassis ↗. Consultado em 06/11/2026.
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O fruto, agridoce, é popular nos floral-frutados de hoje. O uso mais celebrado do botão está no Chamade, da Guerlain, de 1969. A perfumista Julie Massé, citada na fonte, conta que usa o cassis para dar um toque delicioso e viciante: ele levanta flores brancas e, junto de madeiras ou âmbar, cria redondeza e profundidade.
No anúncio, cassis costuma indicar uma fruta mais escura e sofisticada que a do morango. Vale ler o que vem ao lado, porque a nota muda com o parceiro.
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