Açafrão
Especiaria rara de toque amargo-adocicado, couro suave e fundo terroso, ótima em perfumes orientais.
Na comida, o açafrão deixa o prato amarelo. No perfume, dá uma qualidade íntima, entre amarga e doce, com um lado couro, um pouco terroso, mas suave. Perfumistas também o descrevem como mel e feno, e ele funciona bem em perfumes orientais.
Fonte: The Perfume Society, verbete Açafrão ↗. Consultado em 06/11/2026.
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É a especiaria mais cara e um dos ingredientes de perfumaria mais antigos: foi popular no Egito, na Grécia e em Roma, às vezes como perfume de uma única nota. Os romanos chegaram a espalhar açafrão pelo chão de lugares públicos para perfumar o ar em ocasiões especiais.
A planta, Crocus sativus, da família da íris, chegou à Europa no século 7, depois da conquista da Espanha. Se um anúncio lista açafrão, a expectativa é de um calor sutil e elegante, sem a doçura de sobremesa.
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